茨城県水戸市
スタミナささみ(冷やし) 750円
大盛 100円
茨城のご当地ラーメン。
スタミナラーメン。
レバーが入ってるのが普通ですが、私レバー苦手なもんで、ささみバージョンがあるのは嬉しい。
初スタミナラーメンです。
冷水で締めた麺の上に熱々のあんがかかってます。
これはピリ辛にしたみたらし団子のタレの味ですねー。
具はささみ、キャベツ、人参、もやし、かぼちゃ、にら。
麺は極太のもっちもちな麺であんとの相性が抜群です。
不思議なうまさで癖になりそうな一杯でした。
もう少し甘さ控えめなのも食べてみたいな。