魚が大好き、みどりかわです
名前が 鮎香 (あゆ)だけに (。-∀-)
妹は鯛子ちゃんとか？…とよく聞かれるのですが、サザエさんちゃうｗ
幼い頃から釣り好きで、週末はおやつを持って釣りにいくのが日課♪
秋刀魚や鯵の干物は、頭から骨、尾までたべちゃうので時々ひかれますが・・・
きっと私は骨太！！(笑)
それくらい、魚が大好きです 
前置きが長くなりましたが・・・ｗ
今回おすすめする本はこちらです
フードコーディネーターで、老舗寿司屋三代目でもある
そして祐成陽子クッキングアートセミナーの先輩！！
野本やすゆきさん の新刊です
魚料理って、お肉に比べると手を加えずに
「刺身」、「焼き魚」になりがちではないですか？・・・
もちろん、鮮度のよい魚はそのままでも充分美味しいですが、
子供の頃は正直、焼き魚の魅力があまりわからなかった・・・
もちろん今は大好きなんですけどね♪
特にお子さんがいらしゃる家庭では、魚を飽きずに食べるのに
料理のレパートリーに困ることも少なくないのでは・・・
こちらの本は
「刺身」、「切り身」、「骨つきの魚」スーパーで手に入るどんな魚も
寿司屋の三代目 野本流のテクニックで、手軽に美味しく
メインのごちそうに変えちゃうレシピが満載ですっ
そして先日は、出版イベントにお邪魔してきました！
野本さんのお店である、松寿司さんにて
握っていただきましたよ～♪
I お・す・し
めちゃうまでした♡ 特にまぐろ～～！！！
その他にも、イベントで用意されているメニュー全制覇しました♡
たぶん全部食べたのは、この私たちだけ・・・ｗ 
そう、
実はちょうど１年前に、このメンバーで共著を出版もさせていただきました！
左：宮沢史絵さん
(今度、たこ焼き器を使ったレシピ本を出版します！！)
久しぶりにこのメンバーで再会できたこと、
そして、個々での出版につなげられたことも嬉しく思います。
野本さんのレシピ本絶賛発売中です 野本やすゆきさん
- まいにち食べたい魚料理~老舗寿司屋三代目が教える~/大和書房
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おまけ
アボカドつきのサインをいただきました♡ｗ
アボカドがあればごちそうレシピ―「アボカド料理研究家」が見つけた美味しい100の活用法/SBクリエイティブ
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- Amazon.co.jpいつもありがとうございます☆ポチッっと応援いただけると嬉しいです＾＾アボカド料理研究家・管理栄養士・フードコーディネーター
緑川鮎香（みどりかわあゆか）
レシピサイトNadiaさんにて『アボカドレシピ』を紹介しております☆彡
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