7月8日(土)~スタートしたマンダリンさんの夏にぴったり涼しげなグラスデザート
The Mandarin Oriental Gourmet Shop
東京メトロ銀座線・半蔵門線三越前駅直結マンダリンホテル1Fにあるケーキやパンを取扱うグルメショップ
11:00Open 10分前に到着して1番のり休日だったのでOpen前にはそれなりに並んでいました
私はグラスデザート目当てですが、相変わらずKUMOのケーキも人気
アムールデテ~夏の日の恋~
見た目超ツボ
アムールデテは南国サマービーチをイメージ(もう1つ、海辺に舞う花びらをイメージしたアクアレールもあります)
上から
上からだとヤシの木がなんだかよく分かりませんね
パイナップルのパンナコッタに青い海を表現しているソルティライチゼリー
上にはチョコレートでできているヤシの木(よーく見るとちゃんとヤシの実もぶら下がっている)や貝殻、マンゴーなど
爽やかさっぱりなソルティライチゼリーとミルキーなパイナップルパンナコッタの組み合わせが美味しかったです
この暑さのせいかテラス席には誰もいない・・・(そりゃそうだ)
ハワイロスの私には癒しのスイーツとなりました
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