9月14日（水）～26日（月）まで新宿高島屋で開催されている美味コレクション
全国から今話題のグルメ90店舗が出店
私のお目当てはもちろんかき氷です
私のお目当てはもちろんかき氷です
キッチンZEN
全国の有名かき氷店のかき氷が食べれるチャンス
予約制で予約開始日がリモートワークだったので、取る気満々でしたがMTGが入ってしまい・・・参戦できたのが1時間後
それでもぜんぜんアクセスできず、繋がったころには本命は埋まっていました
マロンショコラマスカルポーネ
なんとか取れた伊豆にあるキッチンZENさんの栗のかき氷
上から
トップには超大きい伊豆で採れた栗の渋皮煮がどーんと
ラム酒がふんわり香るマロンシロップと甘～いショコラシロップ
食べる前はマロンがショコラに負けるんじゃないかと思っていたけど、バランス良くて美味～
中にはマスカルポーネが入っていてこれも合いますね
この日、大雨でキャンセルしようか直前まで迷いましたが、行ってよかった