先々週位の大雨だった週末
かき氷店を予約していて、ギリギリまで迷いましたが、とりあえず行くことに
氷庵 富士の雫
行くときはそんなに降っていませんでしたが、最寄り駅の四谷三丁目に着いたときはどしゃ降りで
ツレは完全に心が折れていましたが、私はここまで来たら行くしかないと
なんとか到着しました
2022年2月にOpenした南アルプス八ヶ岳の天然氷を使用したかき氷店です
あんバター
あんバターサンドは好きですが、かき氷のあんバターってどうなんだろう
って、けっこう疑問で
失敗する可能性もあるのでシェアすることに・・・
上から
かき氷の上につぶあんソースがのった状態で登場
目の前でバターをにょろにょろ絞ってくれるパフォーマンス
まずは一口・・・甘さ控えめなあずきとミルクは美味しい
バターはちょっと口に残るかな
カキ氷とバターが合っているのかイマイチ分かりませんでしたが…不思議なかき氷でした
柑橘の雫
こちらは柑橘系のかき氷
上から
あんバターとは対照的に爽やかなビタミンカラーが美しいかき氷
ヨーグルト練乳の上に金柑ソース、その上に夏みかん、甘夏、オレンジ、グレープフルーツ、ピンクグレープフルーツ
柑橘たっぷりで柑橘好きの私には嬉しい限り
柑橘にヨーグルト風味の練乳がぴったりで美味しかったです
ちなみに普通の練乳にも変更可能ですが、ヨーグルト練乳の方が合いそう
帰ることには雨も弱まっていてホッ
お客様も続々入ってきました
でもまた降りそうだったので、私たちは慌てて帰りました