2020 サロン・デュ・ショコラ⑪ エス・コヤマ

2020年1月28日（火）新宿NSビルにて開催された「サロン・デュ・ショコラ」の記事になります

SALON DU CHOCOLAT

（以下、サロショ）

最後の戦利品は毎年恒例のエスコヤマ

ここまではうまく回れましたがさすがはエスコヤマ、行列ができています

でも昨年に比べると明らかに列が短い

PATISSIER eS KOYAMA

30分くらい並んで購入できましたやっぱりいつもに比べて会場が空いてるー

SUSUMU KOYAMA'S CHOCOLOGY  2019

MELLOW　～緑から赤へ　鏡の中の物語～

初めてサロショでエスコヤマを購入したのは2012年、このチョコロジーは2014年から今回まで7年連続で購入してる過去のブログ見てびっくり

No.1　回想 ～野菊の香り2018～

No.2　蕾～ ハナマスの花のように～

No.3　赤の時代へ ～パプリカフランボワーズ～

No.4　Mellow ～ダージリン～

パプリカが意外といいわーあとはダージリンかな

SO fruits !!

フルーツがたくさんこれはまだ食べてないけど、食べるのすごく楽しみ

マンゴー、ライチ、フランボワーズ、カシス、あんず、グァバ、カカオフルーツ、ストロベリーの8種、パートドフリュイ×ショコラです

es-TABLET Genmaicha & Yuzu 、Double Ruby

新作のタブレットがいくつかあって、特に美味しそうだったこの2つを

右は黄色いグレープフルーツ×ルビーチョコ、ルビーグレープフルーツ×ホワイトチョコが合体

左は玄米茶の芳ばしさと柚子の酸味にホワイチョコの甘み

MADOKA

チョコレートサブレこれも大好きでもう何回買ったか分からない

シンプルなんだけど美味しくてまた食べたいって思っちゃう

会場に入って2時間弱、この辺りから荷物が嵩張り始め・・・小山さんの写真を撮る手がブルブル写真ブレすぎー

素敵な笑顔だったのに痛恨のミス（←このまま載せてしまってごめんなさい）笑

過去のエスコヤマの記事はコチラ