葡萄酵母でパンづくり3 | 南フランスの田舎パン　アヴェロンのブログ
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南フランスの田舎パン　アヴェロンのブログ

ヨーロッパの伝統パンにすっかり魂を抜かれてしまったパン屋の店主によるブログです

葡萄酵母でパンづくり3


葡萄クロ 葡萄チョコクロ budopan

出来上がった葡萄酵母でパンを焼きました。
パン生地はべたつきがなくてとても良い状態でしたよ。

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