ブルー ドーヴェルニュ オ レ クリュ

ブルーチーズはいろいろあるけど、今日はブルー ドーヴェルニュ オ レ クリュ！

フランス オーヴェルニュ圏 カンタル県のブルーです。

無殺菌の牛乳を使ったまろやか～な味わいで、ロッゲン・バルド・ブロートによく合います。

とてもうまい！！！

～今年も早いものでシュトーレン予約受付中ですよ～