今日はオーストリア、 西チロルでハイキングの途中に立ち寄った、ヒュッテ(山小屋)での昼食を紹介しますね。
山のふもとにあるサンクト・アントン村は、長野県の野沢温泉村と姉妹都市ということもあって、とても親日的で、居心地がよかったです。
明治の頃、ここの人が長野県でスキーを指導したということで、付き合いがとても古いのです。
村には小さなスキー博物館がありますが、日本のコーナーがあり、明治時代の日本のスキーの道具がとてもすばらしかったですよ。
さて、山腹のローデルヒュッテで食べたオープンサンドを紹介します。
パンの上に地元のベーコン、ピクルス、トマトをのせた素朴なオープンサンドです。
ベーコンといっても、日本のように脂っこくなく、さっぱりとおいしいものでした。
サンドの名前はシュペット ブロートといいます。
それからとっても不思議な飲み物がありましたよ。
ここのヒュッテの名物で、名前はシュペッツィ。
ビールにコーラやファンタを混ぜてあり、何ともおもしろい味でした。
少しほろ酔いで、お腹もいっぱいになって、また山を散策しましたよ。