素朴なりんごのパン | 南フランスの田舎パン アヴェロンのブログ

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ヨーロッパの伝統パンにすっかり魂を抜かれてしまったパン屋の店主によるブログです

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福岡県産の石臼挽き粉に、じゃがいもから育てた自家製酵母、水、塩を加え、手ごねした生地に、りんご、レーズン、シナモンを入れました。

名前のとおり、りんご、小麦、酵母の素朴な味わいを楽しめるパンです。

砂糖、牛乳、バターを使用しておりませんので、甘いものが苦手な方、ダイエット中の方にオススメですよ。