松戸五香のcafe&dining リンネおーきです。
雨雨雨・・・
梅雨か！もう6月か！
と言いたくなるほど雨が続きますね。
恵みの雨も降りすぎると根腐れを起こしてしまうので心配です
久しぶりにショートパスタ
「オレキエッテ」
を作りました。
イタリアはプーリア州の代表的なパスタです。耳たぶ、という意味らしいですが、これがなかなか難しい。
ブロッコリーのソースが一般的ですが、旬の物が手に入らなかったので、今日は
「挽き肉と2種豆のラグーソース オレキエッテ」¥850
にしてみました。
足元が悪いですが、遊びに来てくださいね～！
cafe&dining リンネ
千葉県松戸市金ヶ作419-15
047-711-8638