クイーンズ食べ歩きの続き♪
ここ数年、ニューヨークでも麻辣ブームで
火鍋や四川料理のお店がどんどん増えていますよね。
私ももちろん大好きなんですが
今回はそれに逆らって北の方、中国の東北料理のお店
Golden Palace Gourmetを初トライ。
東北料理というと塩と醤油ベースの味付けで
豚肉や野菜料理も多いのですが
羊、パクチーやクミンを使う料理も多く
私的に良いとこ取りなお料理で
食べ過ぎそうな予感！
メニューは全部写真付きなので有難いのですが
前菜もメインも同じ大皿😆多い！！！
お店の方、全員ほぼほぼ英語が片言。
３人で７品注文したんですが、女性スタッフの人が
セブン、セブンって何度も繰り返すから
イエス、イエスって答えたら
お料理が出てきてその意味がわかりました。
セブン、セブン？＝７品注文で多いけど大丈夫のなのか？
という意味でした🤣
なので人数＋１品ぐらいで充分です😆
まずはビールのおつまみに
木耳と野菜のあっさり炒めは広東風◎と
カリッカリ鶏の唐揚げはクミンを使ったスパイスに
付けていただきます。
ビールがすすむでしょう♪
そして、東北料理では内臓系のお料理もあって
こちらは全く臭みのない白センマイと豚耳に
ピーナッツと醬の甘辛とコクのあるソースにパクチー。
これも抜群に美味しいビールのあて！
箸休めにあっさり塩ニンニクのきゅうり
これも、一体きゅうり何本入ってるのって
言うぐらい大皿🤣
味は◎
がっつり肉系でカリッと揚がった
クリスピーポーク。
そして、ここでも豚肉のシャーピン。
これは先に食べたあちらの方が美味しかった。
そして、最後に水餃子も東北料理では有名なので
豚肉のを一皿頼んだら
どーーーーんと２０個、しかも逆さま🤣🤣🤣
皮が分厚いタイプだからお腹が膨れる膨れる！
普通に美味しいけどこれを頼むなら
他の料理に胃袋のスペースを使うことをおすすめします😆
スタッフの方もそうだけど
お客さんもほぼ中国の方ばかり。
私達が行った週末のランチタイムを過ぎた2時頃、
店内は白酒を飲みながら盛り上がるおじさんグループや
ファミリーで賑わってたので味は間違いなかと。
次回は、もうちょっと羊肉のお料理に挑戦！
では、本日のお店を地図でご紹介。