相変わらずパンプキンってますね〜
我が家の寂しいハロウィンコーナーに
ドライコーンをちょっと足してみたら
早速、我が家の体型ドラえもんの兄猫がガリガリ。
どんだけ飢えてるんでしょうか〜😆
さて、今週のグリーンマーケットで
私の胃袋レーダーにびびっときたのは
こちら↓
わかるかな〜
ニューヨークのロングアイランドで漁れた
フグです！！！
はい、既に完食して生きてますよ〜
ご安心を〜🤣
キレイに捌いてくれているので楽チン！
小ぶりだけど身がプリプリ。
１２匹量り売りで２０ドルってお安くないですか？
食べるのに骨が面倒なので身をカットして
これは唐揚げでしょう〜〜〜
お店で見た時から決めてました！
これはシンプルに塩とライム（レモンなくて😆）だけで
身がホクホクのプリップリ。
美味しい〜〜〜〜〜
フグの唐揚げに合わせたのは
ブルックリン発の酒蔵、Brooklyn Kuraの日本酒。
こちらはオーナーの一人、ブライアンさん。
日本酒愛がすごくてアメリカで酒蔵を始めちゃうなんて
なかなか出来ることじゃないですよね。
素晴らしい！！！
テイスティングルームもあって
いろいろ飲み比べができます。
美味しかったので今月からブルックリン蔵の頒布会に
ジョインしてみました！
冬になると鍋物料理も増えるし
ペアリングいろいろ試してみたい♪
ブルックリン蔵が入っているIndustry City。
1日では見て回れない程のお洒落なお店やレストラン、
アート・ギャラリー、体験型の遊べるスペース、
大きな日本食スーパーも入ってますよ！
最後に
ここのところ朝が寒くて
ベッドに潜り込んで首だけ出して
私の腕枕で二度寝する
妹猫、ルナ・ペコリーノ・ロマーノ。
どんだけ可愛いのよ〜💗
こっちまで二度寝しちゃうじゃない〜🤣
では、ブルックリン蔵の場所を地図でご紹介！