ファーマーズマーケットで白いふさふさした
珍しいキノコを発見！
名前を聞いたら
「Lion's mane＝ライオンのたてがみ」ですって〜
あ〜〜〜なるほどね！
見えないこともない、、、かな。😆
我が家のハニーはスタートレックに出てくる
これ↓架空の動物トリブルかと思ったって🤣
私はトリブルが何か知らないけど〜
こっちの方が似てる！
コーギーのお尻↑にも似てる🤣
食べ方を聞いたら小分けにちぎって
焼いたりスープに入れたり普通のキノコと同じだそう。
ちなみに日本名は山伏茸（ヤマブシタケ ）。
キノコと野菜類にメカジキを焼いて
まとめて得意の大雑把盛り😅
山伏茸（ライオンのたてがみ😆）のお味は…
オリーブオイルと塩だけで同じように焼いた
舞茸より食感がシャキシャキして
より旨味があって美味しい！
他にもファーマーズマーケットからの野菜にパンプキンも！
チッポリーニ玉ねぎが美味しそうだったので
今日はこれを丸々食べるスープの予定。
この間のぶらりハドソン食べ歩きで
オシャレな雑貨屋さんで勢いで買っちゃった
黒のロングボード。
パンプキンをのせてみたけど
シンプル過ぎてちょっと寂しいかな。。。
ボードに乗り切らなかった余ったパンプキン、鏡餅？😆
我が家は猫たちがお花をかじるという悪い癖があるので
普段はあまり飾れないのですが、たまには良いですね！
