スペインに住むお友達から
マンハッタンで食べるスペイン料理ならここと
おすすめされたお店、「Tomiño Taberna Gallega」。
とりあえず、ビールと枝豆！じゃなくて
スパニッシュ＆ガルシアの
とりあえず〜と言うとこの３品。
茹で蛸をオリーブオイル、塩とパプリカの
シンプル料理、プルポ。
ガルシア州のパルドン品種のししとう素揚げ
辛いのにあったらパルドン🤣
そして、ハモンイベリコベジョータ。
口の中に広がるの甘くて
ナッツのようなコクのある脂！！！
サルベッサ（ビール）も良いけど
こちらはスペインスタイル、
大きなグラスで飲むジントニックの種類も豊富！
気温が上がったこの日は
レモンとセージのジントニックで
飲み口さっぱりでグビグビ😆
そして、ガルシアと言えばシーフード。
小ぶりの帆立貝（ザンブリーニャ）と
手長海老（シガーラ）のなんとも香ばしいグリル焼。
甘いぷりっぷりの身を食べるのに
暫し美味しい沈黙のテーブル。
ポテト料理は私はあまり得意じゃないのですが
これは美味しかった！
スペイン版ブレックファーストメニューのような
パプリカがしっかり効いたポークとポテトに卵。
もうちょっと飲みたくて
ガルシア産のワインとチーズ。
週末ののんびり昼飲み最高！
周りはほぼスペイン語を話すお客さんだったので
きっと本場の味を求めてここに集まってるのかな。
ふらっと軽くピンチョス＆ワインと
寄りたくなるお店ですが
週末は予約をする方がベターです！
では、本日のお店を地図でご紹介！
チャイナタウンより少し上、
リトルイタリーエリアです。