華山路にあるイタリア料理のお店、SEVE。
平日の夜８時過ぎに行ったらまさかの満席！
もうこの日は胃袋がイタリアンだったので他に移動する気もなく
ワイン飲んで大人しく待ってま〜す。
ということで、１５分程したら座れました。
上海に来てめっきり食べる機会が減ったプロシュート♡
お久しぶり〜
こちらのお店のオーナーは元ピザ職人だそうで
めちゃフレンドリーなイタリア人。
いろいろ食べましたが、ここパスタが特に美味しいです！
もちもち肉厚パッチェリのボンゴレ、からすみ掛け。
良い出汁でててちょいレモンでさっぱり。
自家製のタリアッテレのカチョエペペ。
トリュフが香るペコリーノチーズに黒胡椒♡
美味しくてパスタ追加！
ソーセージとマッシュルームの
こちらも自家製パスタ、ストロッツァプレティ。
やっぱり手打ちパスタはもちもち感あって違いますね〜。
そして、この数日後にまたSEVE♪
パスタおすすめです！
ディナーで行かれる方は予約お忘れな〜〜〜く。