食欲の秋🍂
とうふの伝道師が始めたレストラン
時代は動物性から植物性たんぱく質へ。
従来の豆腐屋の概念にとらわれず大豆を中心としたPlant based foodを提供する新発想のrestaurant&atelier、大豆をまるごと使ったおとうふや油揚げ、豆乳などを毎日手作りしていますの👇
町屋とうふ萬来
でランチ🍽️
オープンと同時にお店に入ったのでスタッフがすすめて頂いた下記の1日限定10食 1,000円)をオーダー👇
おまかせ御膳
・週替わりのメイン・炙りやみつき揚げ
・小皿一品・お漬物・ご飯とお味噌汁
・デザート
今回のメインは豆腐ステーキでした👇
一品に👇
とうふ屋のとうふコロッケ
厚揚げの甘辛から揚げ
トロ湯葉のお刺身
全て優しいお味❗️
築100年の町家にて👇
大豆そのままの味を堪能、工房出来たて"とうふ"を美味しゅう頂きました。
ご馳走様でした😋