侍さん大好きな・・・・『ミュスカゼ』ワインが・・・・なんと・・・
1000円・・・思わずGET`N・・・・
ミュスカゼは魚料理にあうとのことで、魚屋に・・・・
見つけたのは・・・・
極上の『明石産のタコ』・・・・・
とくれば・・・・
なんやこれは・・・・
『油かす』ですよね・・・・細かく砕いて・・・・
これで白ワインにあう食材が・・・・整いました・・・・・
『たこ焼き・・・
』やんと思っている方・・・たこ焼きも立派なシーフード
料理ですよ・・・
順調に生地を入れ・・・・
具もタップリと入れ・・・・時間を待つばかり・・・・
出来てきたーーー
ヒックリ返すぞー
グチャグチャでヤバイ・・・端っこは温度が上がらなく焼けない・・・やはりガスで焼かないと上手くいかないのか・・・・
悩む侍・・・・
結果・・・・・
もう１つの『たこ焼きマシーーーンで』・・・TRYしてますかー(なんかAKBのCMになってしまいましたね・・・・
)
今回は上手く焼けて大満足です・・・・
残った生地は卵・長いも(トロロ)・(片桐君)・・を入れ・・・・
『ふわふわ焼き』・・・・
〆に・・・・
『塩ラーメン』を家族4人で分け夕食終了・・・・
たこ焼きも家族てきには美味しくいただけたのですが・・・・
大阪の深江橋で、たこ焼きBARのオーナー・・・なにわのヒロミくーーーん
家庭で美味しく焼けるたこ焼きのレシピ教えてーーーーー