◉ブロッコリーは茎まで食べる？

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一宮市 　岐阜　フォトやレーザーに頼らずニキビ、シミ、しわ、肝斑を改善するフェイシャルサロンの幅　奈緒美です。

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おはようございます！今日も朝からスムージーです！

生で食べるので、野菜や果物が痛まないうちにと思うと毎日食べないともったいないですね。

今日のスムージーは、

ルビーグレープフルーツ

バナナ

豆乳

プチトマト

ブロッコリー

実は私はブロッコリーのつぼみの部分は食べますが、茎の部分はあまり好きではなく…

でもスムージーには茎の皮を少し切り落として混ぜたら、全く問題なく飲めました。

ブロッコリーは緑黄色野菜で栄養素も豊富です。

ビタミンC、鉄、カロテン、ビタミンEなど含んでいます。

ビタミンCはよく熱を加えるとほとんど残っていないと言われてますが、ブロッコリーは茹でた後でもビタミンCはみかんよりも多く残っているそうです。

茎の部分にはつぼみの部分と同じ栄養成分と食物繊維が豊富に含まれているので、便秘の解消にもなりますね！

ブロッコリー４分の1株で成人が1日に必要なビタミンCの生地終了を補うことができます。

生でも、茹でても、焼いても、何にでも使える万能なブロッコリー！

今が旬ですよー。

これからは茎までぜーんぶ食べていきます！

さ、今日もお肌ぷるぷるで過ごしましょう！

最後まで読んでいただきありがとうございます。

一宮市 　岐阜　フォトやレーザーに頼らずニキビ、シミ、しわ、肝斑を改善するフェイシャルサロンの幅　奈緒美でした。

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