先週の授業風景♪

先週は、会員さんの授業も体験会の方ももモリモリ来てくださいまして、

とっても盛り上がり、楽しい授業のオンパレードでした(笑）

そんななかでも、ブログに写真載せても良いよ～と言ってくださった生徒さん達が焼いたパンや

その授業風景などをご紹介していきたいと思います[emoji:e-68][emoji:e-68][emoji:e-68]



まずわ8日に体験会に来てくださった、園○さん(左）と松○さん(右）[emoji:e-267][emoji:e-267][emoji:e-267]



見てください[emoji:e-317]このふっくらフワフワに焼けたパン[emoji:e-424][emoji:e-420]

園○さんは独学でパンづくりされていたこともある方なので、手つきも慣れていらっしゃいます[emoji:e-266]
お野菜などを扱うお仕事なので、お話を聞いているととてもお勉強になるんです[emoji:e-451]

松○さんは、専業主婦のお方で、今回の体験で、パン作りにとってもはまりそうなんです[emoji:e-349]
帰り際「詳しく濃厚な授業を受けたいです[emoji:e-267]とのアプローチがあり、

私もとっても嬉しくなりました[emoji:e-420]

松○さん[emoji:e-267]必ずおいしいパンをおうちで焼けるようになりましょうね[emoji:e-278]




・・・さてさてお次は山○さんです[emoji:e-266]

まだ授業は6回目くらいなのに手つきはかなり上級者です[emoji:e-451][emoji:e-451][emoji:e-451]

今回はクルミパン[emoji:e-424]

これから焼きま～す[emoji:e-266]・・・って図々しく私もピースで登場[emoji:e-330]

・・・失礼しました[emoji:e-455]



とってもおいしそうに焼けてご満悦のスナップ[emoji:e-266][emoji:e-266][emoji:e-266]




そしてお次は・・・

授業が終ってすっかりリラックスしての爆裂女子トーク中の風景です(笑）




この日もとってもとっても楽しい授業でした[emoji:e-420]

みなさんとの出会いに感謝[emoji:e-420][emoji:e-267][emoji:e-420][emoji:e-267]




さてさて[emoji:e-53]お次はアヴェニール初の男性会員さん(岩○さん）のご紹介[emoji:e-460]



しかも素敵なことに手作りアップルパイのお土産を持ってきて下さいました[emoji:e-349]

体験会に来てくださった時もパウンドケーキを手作りで持ってきて下さり、

女子一同大感激をしておりました[emoji:e-349]

この日は会員第一号の菱○さんもお土産に和菓子を持ってきてくださったんです[emoji:e-266]

そこでお二人一緒にパチリッ[emoji:e-94]

いつもみなさん御馳走さまです[emoji:e-266]


こちらの岩○さん、料理なども作ることが大好きで、イタリアンの教室なんかにも

通われている方なんです[emoji:e-420]

すごくないですか～[emoji:e-451]なかなか男性から手作りのアップルパイ

いただけることなんてないですよ～[emoji:e-451]

岩○さん[emoji:e-420]本当にごちそうさまでした[emoji:e-266]

とってもおいしかった～[emoji:e-287]

・・・のでまたお待ちしてます[emoji:e-454][emoji:e-319]←ずうずしい？！(笑）

そんな岩○さんが初授業で作ったのがチーズツイスト[emoji:e-287]




　
フッカフカに焼けましたね～[emoji:e-267][emoji:e-349][emoji:e-267]


・・・ということでとっても楽しいアヴェニールの授業風景をお届しました[emoji:e-415]

でわでわまた～[emoji:e-463]

紅茶とオレンジピールで♪

実はわたくし・・・昨日からものっスゴイ肩コリで、

首が回らず頭も痛い最悪な状況でした・・・

肩こりがひどい方はおわかりでしょうが、集中力もなくなり、

ボーっとしちゃうんですよね～[emoji:e-263][emoji:e-263][emoji:e-263]

朝からすぐれない気分でしたが、やっぱり今日もパンを捏ねました[emoji:e-454][emoji:e-454][emoji:e-454]

肩にサロンパスみたいなシップを張りながら(笑）

ちょうど我が家のレーズン酵母ちゃんも、全盛期の発酵力が少し衰えてきて

そろそろ使い切る時期かな～なんて思っていたので、どうしても今日は

作りたかったんです[emoji:e-267][emoji:e-267][emoji:e-267]

そこで今日はアールグレイの茶葉とオレンジピールを練り込んで、

コルプ型にいれて発酵させたパンを作りましたよ[emoji:e-266]



中はこんな感じ[emoji:e-420][emoji:e-420][emoji:e-420]



酵母の香りだけでも深呼吸モノなのに紅茶＋オレンジピールの

さわやかな香りが家じゅうに広がるとかなりヤバ～イですよ[emoji:e-349][emoji:e-349][emoji:e-349]

でわでわまた[emoji:e-454][emoji:e-463]

7月4日の体験授業♪

本日、体験イベントの「ウインナーロール＆シナモンブレット」を

作りに来てくださった田○さんと長○川さんの作品です♪


お二人は週に1回ヨガにも一緒に通っているほど仲の良いお友達

もう2年も続けられていそうですよ

すごいですよね～


田○さは只今シナモンロールにアイシングをかけている最中

パン作りは2度目にして、なかなか素敵なコネっぷりで上手にふっくら膨らみましたね


成形がとてもきれいで、形良く焼き上げた長○川さん
上達が早そうです


最後に二人そろってパチリ

ふっくらボリュウム満点に焼き上がったにご満悦


お仕事にヨガに・・・とお忙しい中、アヴェニールにもパンを習いに来ていただける

事になりました

田○さん長○川さん

これからもどうぞよろしくお願いいたしますね

おいしいパンをたくさん焼いて生活をよりハッピーにしていきましょう