野菜のオーブン焼きを作りました。
メンツは
白ナス
ズッキーニ
メークイン
にんじん
みなさんを適当にカットしていきます。
にんにくをすりおろして、醤油とオリーブオイルを合わせます。
カットした野菜をにんにく醤油にくぐらせて天板に並べていきます。
ギリギリ全部乗りました。
ぎゅーぎゅー。
オーブンは２５０度で予熱しておき、２２０度で焼いていきます。
ズッキーニと白ナスは１４分で取り上げました。
ジャガイモとニンジンは追加で・・・確か６分くらい。
焼け跡がなんかすごい。
焼けました。
にんにく醤油の焼けた匂いですぐに食べたいねってなり、おやつで食べることに。
おやつ向きなジャガイモは全部食べてしまいました。
この白ナス美味しかった。
残りは冷蔵庫へ。
日本人で良かった味。