森中あゆみの「山と薬膳で、ココロとカラダをまるごと養生♩」

「世界の国の人と自然」を愛するヨメが
「岩と雪と氷」を愛したダンナと
日々のつれづれを発信します。

今年もキムチを仕込みました。
大きな白菜1/3個を使って…。

スーパーではアミが買えないので、去年はイカの塩辛で、今年は
明太子で仕込んでみました。

はよ酸っぱなれ～～❤