わっぱめし | 森中あゆみの「山と薬膳で、ココロとカラダをまるごと養生♩」

森中あゆみの「山と薬膳で、ココロとカラダをまるごと養生♩」

「世界の国の人と自然」を愛するヨメが
「岩と雪と氷」を愛したダンナと
日々のつれづれを発信します。

今、曲げわっぱ、TVでやってました。
江戸時代から同じ形だそう。
わっぱに、生の塩鮭をあつあつのご飯に挟んでいれるとお昼には蒸された塩鮭になっ

てると!!なんと素敵な手抜き術!!手抜いて美味しいって、言うことないし!!それ

頂きです!!流行りのおにぎらずより簡単やん!!!

これ、先日のマイお弁当。