妹っちとドライブに行ってきました。
何やら、もしゃもしゃ生えているので、ちょっとだけ山菜摘み
段取りよく長靴履いていったのは正解でしたが、なぜワンPで行ったのやら。。。
裾が夜露で濡れてびちょびちょ💦
道の駅に寄りつつ、ランチははしたまさんへ
親子丼５００円なり。たまごはお変わり自由で、私は親子丼に２個トッピングしました。
たぶん、たまご４個は食べたね。
食後は、同系列のたまご直売店へ。妹はたまごを、私はフキを買い足しました。
この子、玉子デラックスっていうんだって(笑)！
で、さらに隣のスイーツのお店で、こだわり卵のカステラ買って、シュークリームは
お店で頂きました。コーヒーの無料サービスって罠に毎回、まんまとハマってしまいます(笑)
さてさて、帰ってからが忙しい。この日は、夜に大阪で仕事があって、遅くても６時には
家を出ないと間に合わない・・・。ってことで、大急ぎで処理！！
ミツバは水を入れたコップにさして、よもぎはゆがいて、オオバコはとりあえずは
キッチンペーパー敷いて冷蔵庫へ。
イタドリは、熱湯をかけて皮をむき、先っぽの方を切り落とし、塩漬けに。
落とした先っぽと、フキはもう間に合わない・・・、また明日や～～～