鳥取県産わらびーー

昨日、生駒から戻ったら、鳥取在住のお客さまからワラビが届いていました。
太くて柔らかそうな、なかなか上物です。

夕べのうちに重曹をふりかけて一晩おいておき、今夜はワラビご飯を炊きました。

明日の山にも持っていこうと、おにぎりにしました。

吉野で採ったサンショの葉っぱを添えて…。