イチゴのヨーグルトソルベ

出張前にイチゴをもらって食べれないと思ったので、ヨーグルトを混ぜて

シャーベットにしておきました。

先日、スリランカ料理屋さんで買ったキトゥルパニ（孔雀椰子の花房から

採った蜜）をかけて♡
酸味が強いイチゴソルベに、濃い蜜がピッタリです。