醍醐の帰り、三条経由で帰阪。
例によって、三条の駅中マルシェでお買いもの!
壬生菜と丹波ブナシメジと納豆あられ&もちを買ったら、1000円超え。
で!
1000円超えたら冬瓜プレゼントなんですが、要りますか?と聞かれ、すかさず
要ります!と答えた私!
あまりの大きさに、皆、断るようだけど、私はそんなん断りません!!
薬膳では、冬瓜のワタや種も食べるとのことで、お味噌汁にしてみた。
ワタは、食べれなくはない(=美味しくもない・・・)
種も食べれなくはない(=食べたくない)
けど、種には、肌をなめらかにし、美白効果もあるという・・・。
がしかし、やっぱり固くて食べず・・・。
実の方は、林檎ジュースでコンポートを作ってみた。
ひとつは、クローブを入れて、もうひとつは、シナモンを入れて。
どちらもべりぐ~~~!美味しいデザートになりました~~~。
何も言われずに食べたら、梨かリンゴと間違うぞよ、この味!この触感!!
冬瓜は、熱さましや夏の水分過多の利水に効果があり、今食べるのはちょっと季節外れ
かとも思うけれど・・・、まぁ、夏の水太りを利尿作用で締める、ということで、どんどん
食べちゃうぞ~~~、なんたって、あの大きさ! しっかり食べなければ!!