ちょいと前のことになりますが、山の帰りにスーパーによったら、どこやら産のカニカニさんが
半額に！！
１９８円、買わいでか！！！
日本のカニで言ったら、セコガニってやつかな？
これでちょうと１ぱい分。これが２．５はい分で１９８円！！ウキキ～～～！
エエ出汁でましたヾ( ´ー｀)
実は・・・、向こう側のスペアリブも半額でげと！
生姜と豆板醤を炒めて、スペアリブも焼き目をつけ、ジャガイモと玉ねぎを投入後、
鶏ガラスープ＆トマトケチャップで味付けして１時間くらいコトコト炊きましたです。
カニ・・・体を潤す、血の巡りをよくする
生姜・・・体を温める、消化を助ける
豚肉・・・体を潤し、気や血を補い、腎の働きを助ける
たまねぎ・・・消化を助ける、気や血の巡りをよくする
じゃがいも・・・おなかの調子を整え、消化を助け、気を補う
ちなみに、効能は後付です。。。
安かったから買ったまで。
でも・・・、
安い ＝ 旬のモノ ＝ 食べるべきもの、という数式は当てはまるかも？