名古屋編
2年振りの訪問 好きなんですよねココ
焼肉とよ @名古屋/千種区
場所はバスかタクシーでしか行けないような立地でも
遠方からわざわざくるお客さんも多いんだとか
たまたま予約が取れたんで行ってきました
17時からオープンでいつも賑わってるローカルな焼肉屋さん
昔ながらのロースターで焼くモクモクな店内で懐かしい雰囲気ですよ
人参サラダ
和製キャロットラペ ドレッシングが染み込んだシャキシャキ食感
脂の口直しに良し
どて煮 豆腐
串カツ 味噌&ソース
焼肉屋だけどおでんや串カツもあり
カウンターにある大きな寸胴鍋からどて煮やおでんの良い香りが漂う
牛塩たん
ブラックペッパーと白胡麻のプチっピリっとしたアクセントが心地良し
ロース
ロースでこのサシ 半端なく無いですか？w
歯切れの良い食感で甘さと旨味の肉汁がジュワっと口に広がる
カルビも追加しようとしたけど ロースをリピート
米いっちゃうとお腹が膨れちゃうからビールお代わり!w
牛ミノ
ミノは平たいスタイルで食感も新鮮
噛む面積が多いんで口全体に旨味が染み渡る
コリッコリの弾力 ホルモン系もイケてますよ
あと豚ホルだけ異様に安いけど新鮮でレベチ これもマスト
締めは迷ったけどテールスープに
テールスープ
テールは舌で肉の繊維が剥がれるほどトロットロ
ちゃんと辛めなのが好み シェアできるサイズですよ
思い出補正もあるかもですが都内の友人達を連れてった時は絶賛してましたっけ
ごちそうさま！
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焼き肉 とよ
名古屋市千種区光が丘1-4-5
営業時間 17:00～22:00
定休日 月曜/火曜
たべろぐ
