単なるワンプレートのサンドイッチに見えますが、
これが感動ものの美味しさでした！！
私が大好きなパン屋さん「３６５日」が姉妹店として
カフェをこの３月にオープンしました。
名前は「１５℃」
地球の平均気温からとったそうです。
注文したのは、たこのフリットのサンドイッチ。
これがですね～、たこのフリットも美味しいのですが、
ソースがこれまた美味しい！
そして、やわらかく過ぎず、固すぎないパンとの絶妙なマッチング！
一口食べてお友達と「美味しい～～～～！！」とハモリました（笑）
付け合わせのポテトも甘くて美味しくて、そのままでも十分なんですが、
自家製のケチャップを付ければ、
さらに美味！！
お店ではコーヒーも自家焙煎してるので、こちらもおすすめです。
この背中はきっと杉窪シェフだわ！
素材をとことんこだわったお料理なだけに、
食べて、とってもパワーがもらえたような気がしました。
場所は代々木八幡。
お近くに行かれたら、ぜひ寄ってみてください。
いや、わざわざ訪れる価値大のお店です(^^♪