昨日からぐっと涼しくなって、久しぶりにぐっすりと眠れ、起きた時のあのイヤーな汗と暑さもなくて、
外はまるで「ここは軽井沢？」と思わせるぐらい(^.^)
でも節電対策で今日は主人は出社。
久しぶりに駅までお見送り散歩となりました。
道路を渡るときいつも一生懸命左右の車を確認するCOCOA。
車は危ないってちゃんとわかってるのかな～？(^^;;
さて最近我が家で人気の一品をご紹介。
「きのこのオリーブオイル煮」です。
多めのオリーブオイルと鷹の爪できのこをぐつぐつと煮ていき味付けはお塩。
これがおいしいの～。
そのまま食べても、パンに乗せても、パスタにからめても(^^)ｂGood!
今朝はサラダに加えてみました。
エリンギとかでも出来ますが、やはりマッシュルームが香が良くてお薦め～。
常備しておくと便利ですよ(^.^)
そういえば主人たら、仕事なのににんにく選んで食べてたけど、大丈夫かしら＠＠；？
それでは皆様楽しい土曜日を！