野菜を味わう! | Autumn's Happy Life Ⅱ

Autumn's Happy Life Ⅱ

ミニチュア・シュナウザーCOCOA14歳との日々を綴っています。
COCOA2022日.1.18、
お空組になりました。

今日、パン教室にお越しくださった方から、北海道産のアスパラを頂きました!
 
どんな風にして頂こうかと迷ったすえに、シンプルにグリルすることに。
 
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グリルしたアスパラには味噌マヨネーズを。
そしてお供は同じ北海道産のチーズ「大地のほっぺ」をはさんだプチトマト。
 
旬のアスパラは歯ごたえもあり、かつジューシーでおいしかったです~(^.^)
 
 
 
そして、もう一品は大根と鶏の煮物。
 
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この大根、私の父の作品です(笑)
父は趣味で野菜作りをするようになって、もう10年ぐらいかな・・・
毎年この時期はいろいろな野菜を分けてくれます。
 
あさっては父の日、忙しくしてなかなか実家にも帰らない娘ですが、しっかりお野菜頂いてます。
この大根もおいしかった~。
いつもありがとうね!パパ