お尻じゃ、ありませんよ～(爆)
あちらこちらで桃ジャムの話題を目にして、「私も桃ジャム作ってみたいな～・・・」っとブツブツ言ってたら、
主人が仕事の帰りにたくさんの桃を買ってきてくれました！
地元の駅にトラックで売りに来てたんですって。（９個で１０００円だったらしい。）
あれ、この桃黄色い＠＠？
ほっとけば、赤くなるのかしら？？？
でもいい香もするし、食べてみると酸味が少しあるものの甘くておいすぃ～(^.^)
調べると、栽培の時に袋をかぶせると、実が白いままなんですって！
さっそく、ジャム作り～！
今回は約１８％のお砂糖とレモン汁で煮詰め、途中程良く果肉が残る程度にブレンダーで潰しました。
あーブレンダーってホント便利だわ～
桃の皮をむいてるときから、とうせんぼされてるキッチンの向こうから、何やら熱い視線が・・・
桃ジャム作りの見学の方？
いえいえ、身を乗り出して、「桃くれ～桃くれ～」って念を私に送ってましたね、完全に(笑)
ジャムはあげられないから、カットした生のをちょっとだけあげました(#^.^#)
そして完成の桃ジャム！
色は黄色で、ちょっとリンゴジャムみたい。お味もリンゴに似てるかも。
甘さもちょうどよく、予想以上においしくて、ヨーグルトにかけたり、パンに付けたり主人にも大好評！
気が早いけど、来年もまた作ろうっと！！(笑)
さて今日は帝劇にミュージカル・エリザベートを観に行ってきます。
大好きなミュージカル。何度みても感動。
今回は大好きな瀬奈じゅんさん（元宝塚男役トップスター）がエリザベートをやるので、これまたたのすぃみ～！
猛暑の中出かけてきま～す(^o^)丿