COCOAトリミング＆いちご酵母でプチパン

今日はようやく陽射しが戻ってうれしいなー！
少し暖かいみたいだし。

時おり雪の混じる、寒ーい昨日はCOCOAのトリミングデーでした　U^ェ^U ワン!

こちらカット前！

毎日寒いからまだ切らなくてもいいかなーっと思ってたけど、カット後を見ちゃうと、やっぱりかなりもっさりしてたのね(;^_^A

カット後！

スッキリさっぱり。モヒカンもキリリと健在です(笑)

つるつるになってさぞや震えるかと思いきや、意外と本犬大丈夫そうで安心しました(^.^)

さてパンの話題！
いちご酵母が完成し、さっそく作ってみました！

今回はマフィン型に入れての成型。
中身をくりぬくと器代わりにもなるので、スクランブルエッグを入れたり、生クリームを入れたりとアレンジ色々。

もっちりしっとりなかなかいい出来でした。

朝食のワンプレートの奥に写ってるのは、Terraceさんの蕪のムース。
オリンピックも始まったし、日の丸を意識してプチトマトをトッピング！(笑)

ちょっと不格好な日の丸だけど（汗）、頑張れニッポンヽ(｀○´)/