ショコラ・デ・ノア ☆バレンタイン・フェスティバル☆

　　
　　

今日はMinamiさん・元気ママさん主催の「バレンタイン・フェスティバル」です！
私も僭越ながら、参加させて頂くことに・・・

なんとケーキ作り苦手な私がケーキでエントリー(;^_^A

「ショコラ・デ・ノア」・・・チョコレート生地の中にはくるみがぎっしり。
濃厚でしっとり。くるみは渋皮まで剥いて舌触りも文句なしです！
こちらはケーキ教室にて作成しました(^.^)

今日のように寒い日は暖かいお部屋でゆっくりティータイムがいいですね(^.^)

そしてもう一つは「オランジェ・ショコラ」

棒状ににカットしたオレンジピールにテンパリングしたチョコレーとをコーティング。
ココアのお化粧をしたら、ほろ苦く甘い大人のスイーツに変身しました！

今日はお天気もいまいちで絶好のブログ日和かな！？(笑)

最後になりましたが、Minamiさん・元気ママさん今日は素敵な企画ありがとうございました！

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