こんにちは
オートバックスカーズ伊丹店の
今井です
今回は、家で出来る
簡単メニューをご紹介
タイトル通りメニューは
ホットプレートで作る
『ちりとり鍋』
レシピの参考はこちら
レシピには牛肉切り落としとなっていますが
今回は、業務スーパーの豚ホルモンを使用
（肉は豚肉・鶏肉などなんでもOKです）
ホルモンの臭みが気になる方は
2回ほどゆでこぼしをして下さい
材料を用意して
あとはホットプレートに盛る
まずは、ホルモン 500ｇ
次に、キャベツ 1/2玉
もやし 2袋
にら 2束
キムチ 適当
具材が盛り終われば
焼肉のタレ・コチジャン・豆板醬を
合わせたタレをかけて加熱
待つ・・・
野菜に熱が入って来たらかき混ぜる
さらに待つ・・・
そして完成！！
レシピよりも野菜を増やす場合は
タレも増やして下さい
野菜の水分で味が薄くなります
今回、タレはレシピの2倍の量です
〆はうどん加えて完食
非常に簡単なので
ぜひやってみて下さい
それでは今回はこのへんで
さようなら
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