昨日、冷蔵庫の野菜室でしなびかけていたピーマンを救済するために作った
ピーマンのきんぴら。
思いがけず美味しかったので今日も作りました。
そして、、、
昨日の反省を生かし、脇役達を先に詰め込んで最後にメインをド〜ン！
主役を手前にして縦構図の写真を撮りました。
ベストポジションを確保してご満悦の鶏もも肉です。
しかし、、、
メインの位置が決まらないうちに脇役達を詰め込むのは大変。
いつもより更に山盛りになってしまったお弁当は、
「ねえさん大変です。蓋が閉まりません！」状態になっています。。。
【本日の献立】
・鶏もも肉のスパイス塩焼き
・カボチャとツナと玉ねぎのサラダ
・ピーマンのきんぴら
・ピクルス
もし、鶏ハムが話をすることができたら、
「俺が主役って聞いていたんだけど・・・」って呟いていることでしょう。
いつも主役のお惣菜を先に詰めてから脇役達で埋め合わせをするので、
写真は、先に詰めた主役が奥になるこのアングルになってしまうのです。
横長で撮影するならまだしも、
縦長のアングルで撮影する場合は主役を手前に配置しないとダメですよね。
二日連続でベストポジションとなった生姜は、
きっとこんな顔をしていることでしょう。 → (￣ー+￣)
味的にも、
僅かに残っていたので一緒に入れてしまったアジャンタキーマの強力な個性の前に
存在感の薄い鶏ハムです。。。
【本日の献立】
・鶏ハム(主演)
・アジャンタ風キーマカレー(助演)
・カボチャとツナと玉ねぎのサラダ
・ピーマンのきんぴら
・生姜の酢漬け(市販品)
先週は順調だったお弁当作り。
今週は日曜日から徹夜仕事で出鼻を挫かれました･･･ (￣ω￣；)
徹夜明けで呑みに出掛けブログに載せようと写真も撮ったのですが、
ブログを更新する気力もなく
読者登録させていただいている皆様のブログを見るのが精一杯でした。
若い頃は少し寝れば回復していたのに、
寄る年波には勝てないようで未だ身体が重いです。
認めたくないものだな、ジジィ故の体力の衰えというものを･･･
･･･ってなわけで、
週半ばにして今週初となるお弁当。
盛り付け方が雑な上に写真のアングルも悪かったのか、
いつも以上にカオスな仕上がりになっています。
【本日の献立】
・豚肉の味噌漬け焼き
・カボチャとツナと玉ねぎのサラダ
・煮卵
・スペイン風人参サラダ
・生姜の酢漬け(市販品)
・野沢菜こんぶ(市販品)
昨日は七夕だったんですね。
何を今更ですけど･･･
慌ただしく時が流れて行き、
そんなことにも気付きませんでした。。。
今日は鮭の味噌漬け焼き。
小さなサイズだったので
卵焼きときんぴらを詰めてもスペースが埋まらず、
急遽、ピーマンのレンチンおかか和えも作りました。
ピーマンがカブってますが、緊急対応だったので許してあげます。
ともあれ、今週は５日間お弁当を続けることができました。
久しぶりにグランドスラム達成です。
･･･にしても、、、
日々の写真を並べると酷似してますね。。。
【本日の献立】
・鮭の味噌漬け焼き
・卵焼き
・人参とピーマンのきんぴら
・ピーマンのレンチンおかか和え
・生姜の酢漬け(市販品)
・野沢菜こんぶ(市販品)
仕事を終えて家に辿り着く頃、足のムクミがぱないです。
少し緩めの革靴が少しキツく感じる程になっています。
週半ばですが疲労困憊。
お陰様をもちまして、お弁当の手抜きも深刻化の一途。
ソーセージを炒め、ケチャップ＆マスタードで絡め、
作り置き諸々と詰めて完成。
パセリを刻む手間も惜しんで、ドライパセリをかけると言う･･･ (￣ω￣；)
満身創痍かと思いきや、
一昨日、昨日と連チャンでチョイ呑み。
足のムクミも疲労困憊も原因はソレなんぢゃね？
･･･ってなわけで、今日はまっ直ぐ家路につこうと思っています。。。
【本日の献立】
・ソーセージのケチャップ＆マスタード炒め
・煮卵
・人参とピーマンのきんぴら
・ピクルス
・生姜の酢漬け(市販品)
・青唐辛子の醤油煮
