子供の頃は、母が作る炊き込みご飯が薄味であまり好きだは無かったのですが
大人になって、
素材のうまみを出している美味しさが分かるようになりました。
特に春のタケノコご飯と、秋の栗ご飯はたまらない。
今シーズン3回目の栗ご飯。炊飯器がかなり古くてハゲハゲです
かき混ぜると・・・ 自宅炊きは栗いっぱい(剥くのは大変ですけど)
味覚の秋で、体重もリバウンド気味
せっせと歩いてますが、食欲が勝ってるかも。。。
子供の頃は、母が作る炊き込みご飯が薄味であまり好きだは無かったのですが
大人になって、
素材のうまみを出している美味しさが分かるようになりました。
特に春のタケノコご飯と、秋の栗ご飯はたまらない。
今シーズン3回目の栗ご飯。炊飯器がかなり古くてハゲハゲです
かき混ぜると・・・ 自宅炊きは栗いっぱい(剥くのは大変ですけど)
味覚の秋で、体重もリバウンド気味
せっせと歩いてますが、食欲が勝ってるかも。。。