オーストラリア政府認定カウンセラー
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オーストラリア政府認定カウンセラー(認定番号K271)の
オージースタディのYUKIEです
多民族国家のオーストラリア!
沢山の移民が暮らしているおかげで、世界各国の食事を楽しめるのがオーストラリアのいいところです
例えば、
フードイベントが開催されれば、イタリア、ギリシャ、インド、フランス、ベトナム、韓国...
たくさんの国の屋台が並びますし、
各国のお祭りも頻繁に行われます
それから街にはたくさんのレストランがありますので、世界中の料理を堪能することができるのです~~
今日は私の独断と偏見による...
オーストラリアで出会った美味しいもの
そして、日本ではまだなかなか本格的なものが食べられないものをご紹介したいと思います
ラクサ
なんだこのクリーミーなヌードルは???
とはじめは驚きを隠せませんでしたが、食べれば食べるほど病みつきに...
ピリ辛なのにクリーミーなので、ココナッツミルク入りのタンタンメン?といった感じでしょうか。
日本でも食べれるお店は増えているようですが、オーストラリアにはまだまだ及びません。
ベトナミーズブレットロール(バインミー)
日本でも話題になったバインミー。
サクッサクのフランスパンに、レバーパテ、お肉、ネギ、人参の甘酢漬けなどのお野菜がずっしり詰まったサンドイッチ。
味もおいしい、量もずっしり、そして最大の魅力はコスパが良いこと
安いお店だと5ドル(400円弱)前後で購入できます。
オーストラリアでバインミーを安く買うには、むか~しからある名店や、ベトナム人街がおすすめ!
【参考ブログ】
チャコールチキン(レバノン料理)
レバニーズブレッドと病みつきガーリックソース、そして塩辛いピクルスと一緒に食べるチャコールチキンは絶品です!
【参考ブログ】
まだまだたくさんありますので、少しずつこのブログでご紹介していきたいと思います
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