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ご訪問ありがとうございます！
半月前に出発したHitomiさん。
今回は２回目のオーストラリア渡航ということで、スチューデントロッジを選んで生活をしています～。
Hitomiさんの到着直後の話はこちら（寮生活と課外授業）
スチューデントロッジでは基本自炊です。
食器や調理用具が完備されていますので、自分で買い物をして好きなものを作る
というスタイルです。
学校が始まってからしばらくはサンドイッチをランチに持参されていたHitomiさん。慣れてきてお米を炊きはじめたようです
もちろん、、、
鍋で
Photo by Hitomiさん
オーストラリアでは炊飯器は標準装備ではないので、鍋でご飯を炊くことになります～。
鍋で炊くとなると、難しい印象を持つ人もいるかもしれませんが、意外にうまくいきますよ～
Hitomiさんの場合・・・
１回目はまあまあ
２回目は蒸らす時間を増やしてうまく炊けたそうです
私もオーストラリアで生活していた時は何度かお鍋で炊いたことがありますが、意外に水加減が適当でもうまくいきます
ちなみに、オーストラリアではお米はスーパーで手に入ります！
日本食料品店に行かなくても、全然大丈夫です
日本のお米に近い、ミディアムグレイン、それからブラウンライス（玄米）、ジャスミンライス・・・・色んなお米が売られています。
ライスクッカー（炊飯器）も家電屋さんやK-martなどの生活品を販売しているお店で購入できます。
さすがに日本のような素晴らしい機能の炊飯器はないですが、お米を炊くには十分ですよ
オーストラリアは、ご飯を主食とするアジアの留学生も多いので、なかにはライスクッカーがおいてあるシェアハウスもあります
【参考ブログ】
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