改良。
先日バナナケーキを作ったという記事を書きましたが
あれからもう3回(計4回)作りました。
改良に改良を重ね、徐々によくなってきています。
と言いたいところですが、先程焼いたのがちょっと失敗。
バナナは3本使うとあまりうまくいかないということが実証されました。
2本がちょうどよいみたい。
1本だとちょっとわたし的にはもの足りない感じ。
基本的にはホットケーキミックス200g、卵、牛乳、バター、バナナのみ。
あまり甘すぎるのは苦手なので、砂糖は入れません。
砂糖なしでもバナナの甘みも加わって十分。
まだまだ改良の余地はあるのでさらに上を目指そう。
追記:
失敗だと思ったバナナ三本バージョン、美味しかった!
味は一番だけど、見た目や焼き方の問題かな?
あれからもう3回(計4回)作りました。
改良に改良を重ね、徐々によくなってきています。
と言いたいところですが、先程焼いたのがちょっと失敗。
バナナは3本使うとあまりうまくいかないということが実証されました。
2本がちょうどよいみたい。
1本だとちょっとわたし的にはもの足りない感じ。
基本的にはホットケーキミックス200g、卵、牛乳、バター、バナナのみ。
あまり甘すぎるのは苦手なので、砂糖は入れません。
砂糖なしでもバナナの甘みも加わって十分。
まだまだ改良の余地はあるのでさらに上を目指そう。
追記:
失敗だと思ったバナナ三本バージョン、美味しかった!
味は一番だけど、見た目や焼き方の問題かな?
昨日のお食事会。
昨日は『さて、夜ごはんでも行こうか』と言う時にかなりの大雨。
しばらく雨宿りしてみたけどやむ気配はなく、
待っててもしょうがないねと言うことで
その場から近かった『CAFE & BAR M's 272 』へ。
ここのお店は一品が300円~600円とリーズナブル。
そして、みんな食べる食べる。
みんな同じくらいよく食べるから心地よい。
前回も思ったけれど、かなり食べる集団ではないでしょうか(笑)
カメラ仲間の集まりなので『写真撮っても大丈夫ですか?』とお店の方にお聞きしたところ
快く了承していただき、自由に撮らせていただきました。
ありがとうございます。
その後、デザートを求めて別のお店に移動。
夜の動物園に行けなかったのは残念でしたが
満腹、満足な夜でした。



