明日は市場がお休みで
350円のいちごが150円にすると・・・
言われて1パック買ってみました。
小粒ですが、熟していて食べごろです。
どうせならもっと買ってジャムにするか
ドライフルーツ用に買えばよかった(^_^;)・・・
いちごはガンや多くの病気の原因となる
活性酸素の吸収力に富んだ健康増進食品です。
ヘルシーないちごのクリームパフェ
いちご10粒
アボガド1/2個
プルーンのドライフルーツ1個
いちごをミキサーにかけてジュースにしたところに
アボガド適当な大きさに切って、プルーンと一緒に
いちごの中に入れて、なめらかになるまで攪拌します。
ヘルシーなクリームパフェの出来上がり
フルモニを参考に作りました。
アボカドは、栄養価が高く、コレステロールを下げる
不飽和脂肪酸のオレイン酸やリノール酸、リノレン酸をはじめ、
老化防止に役立つビタミンEやビタミンA,C、カリウム,マグネシウム,
リンなどのミネラルを多く含んでいます。
アボガドはバナナよりも栄養価が高いって・・・
アボカドを1日約100g摂取することで慢性肝障害を予
防する効果が期待されるという研究報告もあります。
簡単に出来るので、いろいろなフルーツと組み合わせて
みるのもいいかもしれませんね