偶然、甘夏を頂く機会に恵まれました。
もちろん自家製無農薬
なのでまた、マーマレード作りが始まることに!
まず野菜果物用洗剤で、食べる部分(皮)を
ブラシを使ってよく洗います
きれいになりました。
スペイン土産のオリーブ・オイルをいただきました。
彼女のオリーブ好きには驚愕したことがありますが
恥ずかしい と言われているため公表不可。
昨夜は簡単にナポリタンでした。
喫茶店の味風の。
ふだん作らないせいか、ピーマンの炒め方が足りなかったです。
パセリは我が家のプランターから収穫。
本日はマーマレード作りに没頭したいのでこれまで。
早く暖かくなりますように・・・。