お知らせ
お知らせです。
まずは・・・・こちら
http://ameblo.jp/izakaya13/entry-11133822242.html
とっても素敵な、取り組みです。
ぜひ、ご覧ください。！！！
そして、もう一つ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
始まりました。
まだまだ、修業中です。
ご指導の程、よろしくお願いします。
初詣
あうんグループ恒例、初詣
各店幹部さん、集合！
昨年一年間、無事に過ごせたこと、
今年も又、新年のお参りに伺えたことに、
神殿に入り、御祓いを受けながら
感謝を、お伝えしてきました。
２５年間続けてきた、恒例の行事で、、、、
毎年、毎年この行事のお陰で身が引き締まります。
その後、お神酒を頂いて２０１２年の志事スタート！！！
ありがとうございます。
発想
この、発想！素敵ですね。
何と、タオル・・・・・・
固定観念に囚われない・・・・・・・・
今までは・・・・・・
昔から・・・・・・・・・
伝統を守ることも大切ですが、
新しい発想で、伝統を楽しんで行く！
そんな、２０１２年にして行きます。。。
お客様の笑顔・・・
おはようございます。
年末年始とフル営業で走ってきたので、正月気分に浸る時間もなく
日常がスタートしています。
昨日の、元旦営業もお客様の笑顔、やってくれてありがとう・・・・なんて
言葉に、勇気をいただきました。
人に喜ばれる！本当に有り難い！！！
””人の喜びが自分の喜び、人の幸せが自分の幸せ””
こんな、想いになれる飲食！！最高です。
今年も、思い切り突っ走って生きます。
よろしくお願いします。 別府 治幸
謹賀新年
明けましておめでとうございます。
素敵な新年をお迎えのこととお喜び申し上げます。
さー、” ”志””をテーマにした、『やりがい、誇りの持てるチーム創り』の
２０１２年が、スタートしました。
今年は、思い切り志事も、遊びも本気で楽しんでいきます。
どうぞ、よろしくお願いします。
感謝 別府 治幸
感謝申し上げます。
2011年、ありがとうございます。
今年は、創業25周年という一つの節目を多くの方のご支援ご協力の
お陰で何とか乗り切ることができました。
特に、広島の高橋英樹社長には一方ならぬご尽力をいただきましたこと、
この場をお借りして感謝申し上げます。
本当に有難うございます。
この””有難う””という字は不思議な字を書きますよね・・・
難が有る・・・ですものね・・・・
難を乗り越えた時に、感じる””有難う””
こんなかんじでしょうか。！
さて、そんな想いを持って、2012年もチャレンジ、チャレンジの一年にしていきます。
「新業態へのチャレンジもほぼ決定！しました。！！！」
2012年は、””志””をテーマにして、本当にやりがい、誇り を持てるチーム創りを
していきますので、2012年もよろしくお願いします。
では、良い年をお迎えください。
（因みに、年末年始は、天神店にて現場志事をしています！お待ちしています。！！）
””志””
2012年事務所の正月飾りです。
お店は、博多注連縄を毎年飾っているのですが、
事務所はビルインということもあり、毎年このような
感じで飾っています。
この、『笑門来福』・・・初めて使いました。
2011年、公私ともに様々なことがありました。
2011年を振り返り、漢字一文字で表しますと、
””激””でしょうか。
そんな、2011年をなんとか乗り切り25周年の
区切りも付けられましたこと、社員さん、業者様、ご家族の皆様
関係各位様、この場をお借りして心より感謝申し上げます。
さて、その思いをもって2012年は「笑門来福」と行きます。
2012年を、漢字一文字にさせていただきますと、
””志””です。
これにつきましては、来年度にご報告させていただきます。
ありがとうございます。
では、2011年ラスト2日！現場で楽しんできます。
（ちなみに、天神店にいますのでお時間のある方覗きに来てください。）
28日の恒例！
早いもんです・・・
2011年、あと4日
毎年、末広がりの・・・28日に新年の飾り付けをします。
注連縄、鏡餅、干支の置物、
2012年は、辰年・・・立つ・・・龍・・・
そうです！！！
昇り龍の如く、邁進していく思いです。
縁起の良い、龍にあやかり昇りまくります。！！！
小浜ちゃんぽん
この男、やります・・・・・・・・・
我社におけます、”暖簾わけ独立”第１号
鉄板焼き、ほっこり家 代表 山下新吾
独立、１年後には２店舗目を出店！
それも？！？あの、博多阪急にです。
そこのお店は、ほっこり家で提供していた、
人気商品『小浜ちゃんぽん』の専門店
小浜ちゃんぽん””鉄蔵””です。
さらに、凄いことが！！！
地下飲食フロアーのグランプリにおいて・・・・
なんと、金賞を受賞しているのです。
おめでとう！！！
素敵な刺激をもらいました。
私も、褌締めなおして！邁進していきます。
お知らせ
メリークリスマス！
巷では、クリスマスのお買い物・・・・・お食事・・・・・
盛り上がっていますね。
私たち、飲食人！
皆さんの笑顔が見たくて！！！
ひたすら、その想いで張り切って営業しています。
また、年末年始は・・・・・・・・・・
””ぬくぬく家 天神店””年末年始！
フル営業させていただきます。
皆さんが素敵な年末年始を、過ごせますように・・・
各店の幹部さんが交代で出勤しています。
ぜひ、覗きにきてください。
もちろん、私もフル参戦しています。
では、素敵なクリスマスをお過ごしください。！
他の店舗は、年末３０日まで！年始は３日から！です。
よろしくお願いします。