【薬膳講座スケジュール】
薬膳料理教室（サロン）
季節や不調の起こりやすい症状をテーマに料理教室を行なっっています。座学では季節の過ごし方、不調の原因や対処法、症状に合わせた食材などを学びます。調理実習では途中まで下ごしらえをしていますので、仕上げを皆さんで行なってもらいます。最大5名の少人数制ですので、料理が苦手な方も薬膳が初めての方も楽しく料理が学べます。
9月(初級)のテーマ
〜潤すための「陰虚」の薬膳料理〜
年齢とともに減っていく陰（血・水）を補って、潤いのある体、肌、髪を目指しましょう！薬膳が初めての方でもわかりやすく学べます。
▪️日時:
9月20日（金）10:30-13:00
9月23日（月祝）10:30-13:00
▪️場所:YOGA と薬膳の健康専門サロンfeeling
横浜 相鉄線「天王町駅」から徒歩３分
▪️受講料:7000円
▪️定員:各5名
＜メニュー＞
・具たくさん中華まん
・山芋とアスパラと百合根のサラダ
・干し帆立の薬膳茶漬け
・潤す薬膳茶
9月(中級）のテーマ
〜食材シリーズ「さつまいもと梨」を学ぶ！〜
料理教室を継続している方、薬膳を学んでいる方の為に座学も充実しているクラスです。さつまいもと梨について効能や活用方法をしっかり学べます！
▪️日時:
9月30日（月）10:30-13:00
▪️場所:YOGA と薬膳の健康専門サロンfeeling
横浜 相鉄線「天王町駅」から徒歩３分
▪️受講料:7000円
▪️定員:各5名
＜メニュー＞
・さつまいものコロッケ
・さつまいものスープ
・梨のサラダ
・その他一品
・秋の薬膳茶
■申し込み
10月(初級)のテーマ
〜秋の薬膳料理〜
本格的な秋に入ると空気は「燥＝乾燥」へと変化します。肌、髪、喉、鼻などの乾燥を招き、肺が傷つきやすくなります。そんな乾燥対策と肺を元気にする方法や食材を学んで薬膳料理を作ります。
▪️日時:
10月18日（金）10:30-13:00
10月20日（日）10:30-13:00
▪️場所:YOGA と薬膳の健康専門サロンfeeling
横浜 相鉄線「天王町駅」から徒歩３分
▪️受講料:7000円
▪️定員:各5名
＜メニュー＞
・百合根饅頭
・春菊と柿の白和え
・銀杏の薬膳粥
・鮭のクレソンソース焼き
10月(中級）のテーマ
〜食材シリーズ「山芋と椎茸」を学ぶ！〜
料理教室を継続している方、薬膳を学んでいる方の為に座学も充実しているクラスです。エネルギーを補うために優秀な食材でもある山芋と椎茸について効能や活用方法をしっかり学びます！
▪️日時:
9月30日（月）10:30-13:00
▪️場所:YOGA と薬膳の健康専門サロンfeeling
横浜 相鉄線「天王町駅」から徒歩３分
▪️受講料:7000円
▪️定員:各5名
＜メニュー＞
・山芋と椎茸のグラタン
・椎茸とすだちの麺
・その他一品
・その他一品
・秋の薬膳茶
■申し込み
万が一欠席となった場合は、テキストと薬膳茶をお渡しいたします。
オンライン料理教室
毎月季節や１つの食材をテーマにオンライン料理教室を行なっています。
薬膳の基本の知恵や食材の扱い方が学べます。
キットを送りますのでご自宅で簡単に薬膳料理が作れます。料理が苦手な人も薬膳が初めての人もご自分の慣れたキッチンと調理用具でzoomを使って一緒に料理が作れます。
★録画受講も可能です！お気軽にお問合せください
9月のテーマ
〜陰虚の薬膳料理〜
陰（血・水）は年齢とたもに減っていくため潤いや栄養が減っていきます。肌や髪が乾燥したり、上ばかり熱くなってほてりが出やすくなります。健康と美容のためにも陰を補う料理を作ります。
※対面の料理教室とメニューが違います！
■日時：9月25日（水）10:30-12:30
■受講料:6600円（税込）
（キット・レシピを送ります）
・数種類作ります
■申し込み
申し込みフォーム
※申し込み締め切り 9月15日
10月のテーマ
〜落花生の扱い方〜
薬膳でよく使われる一つの食材に絞って、しっかりと扱い方や働き、料理の仕方を学びます！
「落花生」は血を補う優秀な食材です。他の働きや吸収しやすい取り入れ方などを学んで一緒に料理を作ります。
■日時：10月30日（水）10:30-12:30
■受講料:6600円（税込）
（キット・レシピを送ります）
・数種類作ります
■申し込み
申し込みフォーム
※申し込み締め切り 10月20日
薬膳フードデザイナーベーシック講座
（サロン・オンライン）
※資格認定講座「薬膳フードデザイナー・ベーシックコース」の内容・詳細は下記をご覧ください
グループコース ＜月1回3時間✖️4ヶ月＞12h
■日時：
・第3水曜日クラス（10:00–13:00）
6/10 7/17 8/21 9/18
・第3土曜日クラス（16:00-19:00）
6/25 7/20 8/17 9/21
★サロン受講（横浜天王町）、オンライン受講どちらも可能！
プライベートコース ＜月1回3時間✖️4ヶ月＞12h
お忙しい方、スケジュールが合わない方はプライベートでいつからでもスタートできます。
日程は相談しながら決めめていきますのでご希望をお聞かせください。
また、開催場所をサロン（天王町）とオンラインのどちらかを選べます。
★月に1回3時間✖️4ヶ月で終了！
★月に2回3時間✖️２ヶ月短期間で終了！
ご希望の進め方で学べます。
＜詳細&最新スケジュール＞
https://ameblo.jp/aum-namaste/entry-12714325353.html
■申込み
申し込みフォーム
体質改善カウンセリング
不調を感じる方、体質だからと諦めていた方、年齢的な体調のゆらぎを感じている方、
薬に頼らずにセルフケアしたい方へ。不調の原因がわかり食事と生活習慣の見直しができます。
（カウンセリング→体質診断→結果を説明し食事や生活習慣のアドバイス→継続して相談可能）
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