年内最後のレッスンを行いました♪
今日のレッスンも公には募集していなかったもの
福岡からお帰りになられているＫさんとＴさんのお二人がいらしてくださいました(´∀｀*)
クリスマスは終わってしまっていますが
お選びいただいたのは「トラディショナルシュトレン」
たくさんたくさんレッスンで作ってきたシュトレンも今日で終了
レッスンで使ったりご自宅で作るとき用に販売をしたりで
かなりの量のドライフルーツ＆ナッツを漬け込みました☆
それが少しずつ減っていき今日ですべてなくなりました！
スッキリ暮らしを目指しているのもありますし
あんなにあったものが綺麗さっぱりなくなると
あーーー、二ヶ月間頑張ったなぁと
とっても嬉しくなっております(￣▽￣)
(自分で褒めないと誰も褒めてくれない・笑)
もうすでにクリスマスも終わっているし
ご自宅でお召し上がりになるということでラッピングは無しにされたお二人☆
ちょっと見た目は寂しいですがきれいに焼きあがりました♪
Ｋさん
Ｔさん
シュトレンを冷ます作業
時間さえあればのんびり冷ましてもらえればいいのですが
レッスン時間中に冷まして仕上げまでやっていただくので
冷凍庫には大量の保冷剤を入れていました(´Д｀;)
これもレッスン終了とともに冷凍庫から出したのでこちらもスッキリ
大きな保冷剤はこの時期しか使わないのでまた仕舞っておきます♪
Ｋさん、Ｔさん
年末の忙しない時期にお越しいただきありがとうございました！
お正月にはシュトレン解禁できますので
皆さまでお召し上がりくださいね～(*´∀｀)ノ
最初にも書きましたが
年内のレッスンがすべて終了いたしました☆
一年間たくさんの方にお越しいただき感謝の気持ちでいっぱいです(*^ω^*)
まだ仕事は残っていますし
ブログはもう少し書きますがとりあえず一段落です
残った箇所の大掃除、買い出しもまだまだありますが
年内あと少しの間もよろしくお願いいたします٩(^ω^)۶
