こんにちは。山口麻里子です。
柏市、松戸市、流山市を担当している、スタッフと、ランチミーティングでした。
お店は、流山市にあるカフェ、アンティグアさん。
会社での、研修に、参加できなかった、スタッフの川岸が、自分が担当する、お客様宅のマニュアルを、作成してきてくれました。
感激！
今回の、研修では、お客様宅での作業を、マニュアルにしたのです。
以前のデータを、見直して、最新の内容に作り替えました。例えば、追加の作業が加わっていたら、書き加えます。
こうすることで、担当スタッフが、訪問できない日も、他のスタッフが、うかがえます。
１年の始め、マニュアル作りが、仕事始めです。
ランチミーティングにうかがった、カフェ、アンティグアさんは、閑静な住宅街にあります。
広い敷地内にある、お庭。
今日のランチは、チキンのフォー。
鶏肉の香ばしさは、絶品！自家製のラー油で、味の変化を楽しめます。
デザートは、にんじんのケーキ。スパイスが効いていて、甘くなく、たくさん食べられちゃうお味です。
２時までなら、予約することが、オススメです。
日ごろ、お客様宅へ、直行するスタッフとは、定期的にミーティングをしています。
もちろん、会社での研修も、お客様宅での、実地研修もあります。
そのため、お掃除も、お料理も、安心して、お任せいただけますよ。
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