今年もこの季節になりました。
これからますます京都は観光客が増えそうです。
今年はなんだか暖かい日がづづきますが、今日空を見上げたら先日の三日月がこんなにふっくらと。
そんな私の今日のブログはラーメンのお話。
京都には意外にもラーメン屋さんが多い。
その中でも私のお気に入りは新福菜館。
ここのラーメンと炒飯が大好きです。
そんな新福菜館の冷凍ラーメンを買ってみました。
袋の中にはこれらが。
ちなみに新福菜館は昭和１３年、屋台から始まったお店なんだそう。
おだしと水を沸騰させてそこに凍ったままのラーメンを入れてしばし煮ます。
ということで出来上がり。
鶏ガラと豚骨をダシとした濃いめの黒い醤油スープで味は意外にもさっぱり。
まあお店の味どおりとまではいきませんがこれはこれで美味しいです。
こちらは冷凍の炒飯。
この炒飯が美味しいのです。
凍ったチャーハンをレンジでチンしますが、これが意外にも量が多い。
これもなかなかいけます。
こちらは半生のラーメン二食入り。
中身は麺とスープで具はありません。
焼き豚とゆで卵、ねぎをトッピング。
これはちょっとあっさりしすぎかなぁ。
スープの色も薄いし。
もっと手軽に食べたいならカップ麺もあります。
中身はこれ。
麺や具はインスタントなので本物とは違いますが、わたしこれ結構好きです。
なんと炒飯もカップに。
ここにお湯を注いで５分待ちます。
ちょっとお湯の量が多かったのか炒飯というより濃いめの雑炊って感じですが、これが意外にも美味しい。
これ、ちょっとくせになりそうです。
う～ん、今日もごちそうさまでした。
