今週は気温の寒暖差が激しくて、日中はめちゃ暑い。
思えば去年の今頃はもう梅雨入りしていたので、今年もそろそろかと。
またあのじめ～っとした蒸し暑い季節がやってくるのかともうとウンザリですが、その前に冬物しまわないとだなぁ
ということで、今日の私のブログは京都で買えるお菓子のお話。
マールブランシュのセンセというお菓子。
書いてある通り京大病院と一緒に考えたスイーツだそう。
説明によれば、現代人に不足しがちな栄養素を自然の素材でサポートすることを目指して作られたそうで、お濃茶とカカオがありますが今回はお濃茶を購入。
宇治茶を使用したお濃茶生地に、かのこが乗っています。
どっちも食物繊維が豊富なんだって。
美味しいけど、これめちゃ小さい。
ダイ輔でも一口でいけそうです。
同じくマールブランシュの加加阿ラングドシャ佇古の菓。
マールブランシュのチョコレート専門店加加阿３６５が考案したお菓子だそう。
茶の菓のチョコレートバージョンで、バレンタインシーズンだけの期間限定商品です。
ベトナム産のカカオマスを使用しているそうで、ちょっと苦くて大人の味。
私これ好きです。
こちらもマールブランシュのやわらかないすアップルパイ。
小ぶりのアップルパイです。
中にはリンゴとレーズン。
パイ生地に国産の発酵バターを練りこんであるそうで、外側がめちゃ美味しい。
京町家茶房宗禅の串わらび。
色んな種類がありますが、今回はきなこと和束ほうじ茶を購入。
その名の通り串にささったわらび餅です。
少し冷やしていただくのが良いそうですが、串にささるだけあってわらび餅特有のとろっと感はなく、もっちり感が強い感じです。
美味しいですけどね。
仙太郎の花軍（はないくさ）。
桜のシーズンの限定商品です。
小ぶりの上用饅頭で上に桜の花びらがトッピングされています。
中はこしあん。
これは私のお気に入りで日持ちはしませんが、私は冷凍しておいて食べたいときに食べています。
鶴屋寿の嵐山さ久ら餅。
ここの桜餅は葉っぱが二枚。
しかも白い。
中はこしあんで、やさしい味です。
色んな桜餅がありますが、私はここのが一番好きかもです。
京都のお菓子ではありませんが叶匠壽庵の西川餅。
叶匠壽庵は滋賀県の和菓子屋さん、ＴＭレボリューションの西川さんは滋賀県の観光大使。
ということで地域復興コラボ菓子なんだそう。
粒あんの入った白と、こしあんの入った金ごま、そしてこの蓬の三種類ありますが、とりあえず蓬を購入。
中はこしあん。
羽二重餅なのでめちゃ柔らかい。
う～ん、今日もごちそうさまでした。
