今日は久しぶりの手作り市。
そのあとは満開の梅を見て…その様子はまたそのうちに～
今日のブログはちょっと最近、先週の土曜日のランチのお話。
ここは祇園花見小路にある小さな手毬寿司で有名な豆寅さん。
そのすぐ近くに去年秋にオープンしたのが、イタリアンのマメトラさん。
町屋を改装した造りになっています。
この日はここでsanboさんとランチです。
店内はテーブル席と
カウンター席ではシェフがお料理するところを見ることができます。
この日はウィンタースペシャルのランチをいただきます。
ということで、まずはトリュフのスープ。
マッシュルームのポタージュの上にトリュフが乗ってる～。
飲み物はスパークリングワインで
七種の豆皿前菜。
左下から生ハム、エンドウ豆のブリュレ、鰆のフリット、スモークの鴨、アサリと菜の花、ん？これなんだったかなぁ？
マカロンの中にはフォアグラが。
そして何故か一保堂のお茶。
パスタはカラスミとズワイ蟹のバベッティーニと
九条葱のボロネーゼのどちらかが選べます。
どちらもフォカッチャがつきますが、お料理の量が多くて食べきれませんでした。
メインは牛頬肉の赤ワイン煮込みか
河豚と旬菜のフリットから選べます。
デザートは５種。
これにコーヒーがつきます。
う～ん、美味しかった。
ごちそうさまでした♪
